Carne marinada
Cada día con nuestra receta especial.
Caldo casero cocinado durante 12 horas
Caldo intenso y delicioso, cocido lentamente durante 12 horas.
Ingredientes frescos y locales
Solo utilizamos productos frescos de proveedores locales.
Fideos caseros hechos todos los días
Frescos y artesanales, elaborados cada mañana para un sabor único.
Opciones veganas, sin gluten y personalizables
Adaptamos nuestros platos a tus necesidades y preferencias.
Experiencia japonesa auténtica
Sabores y ambiente que reflejan la auténtica cultura japonesa.
Platos deliciosos
Te ofrecemos el mejor ramen
Nuestros Platos Más Destacados
Sabor y arte japonés
En Kofuku, cada plato es una obra de arte, creada con pasión y respeto.
El Arte de Nuestros Fideos y Salsas Artesanales
Cada mañana, nuestros chefs preparan la masa para los fideos, mezclando ingredientes simples y de calidad. Tras reposar, la masa se estira y se corta a mano, garantizando la textura perfecta.
El caldo artesanal, cocido lentamente durante 12 horas, combina huesos, vegetales y especias frescas, logrando un sabor profundo y equilibrado que es la base de nuestros platos.
Para acompañar nuestros arroces y ramen secos, elaboramos salsas únicas con ingredientes frescos, mezclando sabores dulces, salados y umami que realzan cada bocado.
HASTA
20%
En todos los platos
TESTIMONIOS
Opiniones de nuestros clientes
"¡El ramen de Kofuku es el mejor que he probado! El caldo tiene un sabor profundo y delicioso, y los fideos son perfectos. Se nota que utilizan ingredientes de calidad. Cada vez que vengo, me sorprenden con algo nuevo. ¡Recomendado al 100%!"
Carlos M "La atención es de primera. Desde que entras, te hacen sentir como en casa. La comida, espectacular. Pedí el ramen y el sabor estaba inigualable. ¡Se nota la frescura de los ingredientes! Definitivamente volveré pronto."
Javier L.RESERVA DE MESA
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¡Una experiencia increíble! El ramen en Kofuku es de otro nivel, fresco y lleno de sabor. El ambiente es perfecto para una cena relajada, y el servicio es excepcional. Definitivamente uno de mis lugares favoritos para disfrutar de comida japonesa en la ciudad."
Sofía G.